Regulacja zawodu dietetyka w Polsce to temat, który od lat budzi wiele emocji i kontrowersji. Ostatnie posiedzenia Parlamentarnego Zespołu ds. ustawowego uregulowania zawodu dietetyka i utworzenia samorządu zawodowego potwierdzają, że kwestia ta jest nadal przedmiotem intensywnych debat.
Kluczowym aspektem dyskusji jest rola dietetyka w systemie ochrony zdrowia. Zarówno przewodniczący Zespołu Bartosz Romowicz, jak i minister zdrowia Izabela Leszczyna podkreślili, że dietetycy odgrywają istotną rolę w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych. Brak regulacji zawodowych sprawia jednak, że pacjenci nie zawsze mają pewność co do kompetencji osób oferujących usługi dietetyczne.
Jednym z głównych punktów spornych pozostaje kwestia uznawania różnych ścieżek edukacyjnych. Obecnie dietetyka jest wykładana zarówno na uczelniach medycznych, jak i uniwersytetach przyrodniczych czy technicznych. Konieczne jest wypracowanie jednolitych standardów kształcenia oraz określenie minimalnych wymagań edukacyjnych, które pozwolą na uzyskanie uprawnień do wykonywania zawodu.
Ważnym krokiem w kierunku profesjonalizacji zawodu jest także postulat wprowadzenia jednolitych studiów magisterskich. W wielu krajach dietetyka jest regulowanym zawodem medycznym, co gwarantuje wysoki poziom usług i bezpieczeństwo pacjentów. Polska powinna dążyć do podobnego modelu, który zapewni spójność i jakość kształcenia przyszłych specjalistów.
Niestety, jak poinformował Bartosz Romowicz podczas spotkania 21 marca 2025 roku, projekt ustawy raczej nie zostanie uchwalony w bieżącym roku. Oznacza to dalsze opóźnienia w regulacji zawodu, co może negatywnie wpłynąć na środowisko dietetyków oraz pacjentów korzystających z ich usług.
Pozytywnym aspektem jest jednak kontynuacja prac w Ministerstwie Zdrowia. Zapowiedziane na maj 2025 roku pierwsze spotkanie robocze z udziałem przedstawicieli środowiska dietetyków daje nadzieję na uwzględnienie głosu ekspertów w procesie legislacyjnym. Kluczowe będzie wypracowanie takich rozwiązań, które pozwolą na skuteczną regulację zawodu, zapewniając wysoki poziom świadczonych usług oraz ochronę zdrowia publicznego.
Podsumowując, regulacja zawodu dietetyka jest niezbędna i powinna obejmować zarówno określenie standardów kształcenia, jak i precyzyjne wymagania dotyczące uprawnień zawodowych. Obecna sytuacja wymaga dalszych działań legislacyjnych oraz ścisłej współpracy środowiska dietetyków z organami państwowymi, aby wypracować rozwiązania, które będą korzystne zarówno dla specjalistów, jak i pacjentów.
mgr Magdalena Makarowska, dietetyk kliniczny, psychodietetyk
